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 **Die Vorstandschaft des OGV Gattendorf**
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-===== Aktuelles =====
-[[:baumschnittkurs-2020]]
-[[:hanf-2020]]
-[[:jhv-2020]]
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-==== Monatsrezept: Brotaufstrich "Lebenswurst" ====
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-Hier ein Rezept, das in Konsistenz, Aussehen und Geschmack einer Leberwurst recht nahekommt, aber <wrap hi>absolut vegan ist!</wrap> Im Übrigen lässt sich die Lebenswurst besonders gut im Thermomix oder ähnlichen Geräten herstellen, da sie hier besonders cremig wird.
-  * **150 g Sonnenblumenkerne** mahlen (im Mixer auf höchster Stufe bzw. Stufe 9 für 30 Sekunden) und zur Seite stellen,
-  * **150 g Zwiebel** und
-  * **100 g Apfel** im Mixer 5 Sek. zerkleinern und mit
-  * **2 EL Sonnenblumenöl** (bei 85 Grad) 3 Minuten andünsten, dann die gemahlenen Sonnenblumenkerne sowie
-  * **3 EL Majoran (getrocknet)** und
-  * **70 g Sonnenblumenöl** und
-  * **1 TL Salz** und
-  * **1/2 TL Pfeffer (gemahlen)** dazugeben und im Mixer 30 Sekunden (im Thermomix bei Stufe 5,5 mit Spatel) pürieren. Wer mag, kann abschließend ...
-  * **2 EL Röstzwiebeln** vorsichtig untermischen.
-Voilà, schon fertig! Die Lebenswurst in saubere Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Sie hält sich etwa 2 Wochen.
-**Guten Appetit!**
-//(Rezept von unserer Beate Künzel)//
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-=== Garten-Video ===
-Nachfolgend ein Video des Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege e.V. zu Streuobstwiesen.
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