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===== Aktuelles ===== | ===== Aktuelles ===== | ||
- | Unser Vereinsmitglied Peter Tennert hat uns Fotos bereitgestellt, | + | |
+ | ** Rezept des Monats ** | ||
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+ | <wrap hi> | ||
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+ | **5 Eier* mit **300g Zucker** schaumig schlagen, mit **ger. Schale einer Zitrone und dem Saft**, **1 gehäufter EL Lebkuchengewürz**, | ||
+ | (wer hat und mag, kann 2 EL Hanfmehl dazugeben) vermischen und einige Stunden ruhen lassen. Dann Masse zwischen eckige Oblaten ca. 1 cm dick verteilen und 20 min. bei 170°C backen. Nach dem Abkühlen in ca. 3x3 cm große Quadrate schneiden und die Kanten in Kuvertüre tauchen. | ||
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+ | **Schmeckt nicht nur Eichhörnchen gut!!** | ||
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+ | 20.8.2019: | ||
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